Uusi tutkimus osoittaa, että ruokailun rajaaminen kahdeksan tunnin aikaikkunaan voi auttaa ylläpitämään painonpudotusta vielä vuoden kuluttua. Tutkijat korostavat myös joustavuuden merkitystä.
Moni onnistuu pudottamaan painoa, mutta haaste alkaa usein vasta sen jälkeen. Uusi tutkimus viittaa siihen, että ruokailun ajoituksella voi olla yllättävän suuri merkitys painonhallinnan onnistumisessa myös pitkällä aikavälillä.
Painon pudottaminen on vasta ensimmäinen askel
Painonhallinnasta puhuttaessa huomio kiinnittyy usein siihen, kuinka monta kiloa onnistutaan pudottamaan. Todellisuudessa vaikeampi tehtävä on pitää saavutettu tulos yllä.
Juuri tähän kysymykseen espanjalaistutkijat hakivat vastausta seuratessaan ylipainoisia ja lihavia aikuisia vielä vuoden ajan varsinaisen laihdutusjakson päättymisen jälkeen.
Tulokset viittaavat siihen, että yksinkertainen muutos ruokailurytmiin voi auttaa säilyttämään saavutetun painon paremmin kuin perinteinen, pidemmän ajan ruokailurytmi.
Kahdeksan tunnin ruokailuikkuna toi pitkäaikaisia hyötyjä
Tutkimuksessa osallistujat saivat aluksi ravitsemusohjausta Välimeren ruokavalioon. Sen jälkeen osa osallistujista söi päivän ateriat kahdeksan tunnin aikana ja paastosi loput vuorokaudesta niin sanotun 16:8-mallin mukaisesti. Vertailuryhmä jatkoi tavanomaista yli 12 tunnin ruokailurytmiään.
Vuotta myöhemmin tutkijat havaitsivat, että kahdeksan tunnin ruokailuikkunaa noudattaneet olivat onnistuneet säilyttämään painonpudotuksensa paremmin kuin vertailuryhmä. Erityisesti aikaisempaan kellonaikaan ajoittunut ruokailu näytti auttavan myös rasvamassan säilymisessä matalampana.
Ratkaisevaa voi olla elämäntapaan sopiva rytmi
Tutkimuksen kiinnostava havainto oli, ettei ruokailuikkunan tarkka kellonaika näyttänyt olevan ratkaiseva tekijä. Sekä aikainen että myöhempi kahdeksan tunnin ruokailuikkuna tuottivat pitkäaikaisia hyötyjä.
Tutkijoiden mukaan tämä voi helpottaa elämäntapamuutoksen pysyvyyttä. Kun ruokailurytmi voidaan sovittaa omaan arkeen, siitä voi tulla tapa eikä vain väliaikainen dieetti.
Lisäksi noin kolmasosa osallistujista jatkoi aikarajoitettua ruokailua omatoimisesti vielä tutkimuksen päättymisen jälkeen, mikä viittaa siihen, että moni koki mallin käytännössä helposti toteutettavaksi.
Tutkimus ei tarkoita, että yksi malli sopisi kaikille
Vaikka tulokset ovat lupaavia, tutkijat korostavat, ettei aikarajoitettu ruokailu ole kaikille paras ratkaisu. Painonhallintaan vaikuttavat edelleen ruokavalion laatu, liikunta, uni, stressi ja yksilölliset terveystekijät.
Myös muut viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että ajoittainen paasto voi olla yhtä tehokas kuin perinteinen kalorirajoitus, mutta osa ihmisistä kokee sen henkisesti helpommaksi toteuttaa arjessa.
Mitä tämä merkitsee Suomelle?
Painonhallinta on yksi suomalaisen terveydenhuollon suurimmista haasteista, sillä ylipaino lisää monien kansansairauksien riskiä.
Jos ruokailun ajoittaminen osoittautuu jatkotutkimuksissa toimivaksi ja helposti omaksuttavaksi keinoksi, se voisi tarjota uuden työkalun elämäntapamuutosten tueksi ilman monimutkaista kalorien laskemista. Samalla tutkimus muistuttaa, että pitkäaikainen onnistuminen rakentuu arkeen sopivista tavoista, ei nopeista ratkaisuista.
Mitä tämä merkitsee lukijalle?
- Painonhallinnassa tärkeintä ei välttämättä ole vain se, mitä syö, vaan myös milloin syö.
- Yksinkertainen ruokailurytmin muutos voi olla helpompi ylläpitää kuin jatkuva kalorien laskeminen.
- Kestävät elämäntavat syntyvät ratkaisuista, jotka sopivat omaan arkeen pitkällä aikavälillä.
Toimituksen näkökulma
Painonhallinnasta keskustellaan usein lyhyinä dieetteinä ja nopeina tuloksina. Tämä tutkimus siirtää huomion siihen vaiheeseen, jossa useimmat epäonnistuvat: saavutetun tuloksen säilyttämiseen. Ehkä tulevaisuuden tärkein kysymys ei olekaan, mikä ruokavalio pudottaa eniten kiloja, vaan mikä elämäntapa on niin helppo, että siitä tulee pysyvä osa arkea.
Lähteet
- University of Granada: Intermittent fasting helped people keep weight off for a year (Clinical Nutrition). (ScienceDaily)
- University of Adelaide / Clinical Nutrition: Can’t stick to a diet? Intermittent fasting may be easier than counting calories for weight loss. (ScienceDaily)
- Prevention: This Weight-Loss Method May Be Easier Than Calorie-Counting, Scientists Say. (Prevention)
